こんにちは！味ぽんです。
今日は、夕方に、うちのお稲荷さん用に【菜の花のお浸し】を作りました。
これは、お稲荷さん用の分量で、味見が出来るくらいの分量です(笑)
菜の花がちらほらと、スーパーに並ぶようになってきています！
菜の花って、みなさん食べていますか？
私は、いつだったか数年前にお稲荷さんに
菜の花のお浸しが食べたい・・・ボソッ
と、言われてから、菜の花を食べるようになりました！
豚肉との相性が最高で、豚コマ肉を最初に茹で始めて、
同じ鍋で菜の花をサササササーーッッと茹で、
あっこれくらいで良いかなと味見した菜の花も美味しい・・。
ザルに開けて冷水でしめて、しばらく放置しておいて水を自動的に切っておきます。
あんまりぎゅーって絞っちゃうと、菜の花の花の部分が崩れちゃいそうなので、自動的に切る楽ちんスタイルです。
そしてお皿に盛り付けて、ポン酢をかけて食す。 これほんと最高！！！
お稲荷さんには、豚肉入りのはお供えしません。
茹でるのも、肉入りのは避けて、菜の花だけで茹でたものです。
菜の花のお浸し！とリクエストがあったので、
菜の花を茹でただけの、お浸しです。
お稲荷さんは、穀物系の食べ物が好きです。
油揚げはもちろん、先日お客様から頂いた「芋けんぴ」をお供えしたところ・・
芋けんぴも大好物の一つ・・ボソッ
と、言っていました(笑)
お稲荷さんも、とっても優しいです。
数日前、気力に溢れてきたことが嬉しくて、
油揚げのお味噌汁と、油揚げをお供えしたんです。
そうしたら・・
◯◯（味ぽん本名）、気力に溢れてきて良かったな
気力に溢れてきて本当に良かったな
と、一緒になって喜んでくれて、
優しい言葉を書けてくれました。
実は年末に、お稲荷さんから忠告されたことがありました。
◯◯（味ぽん本名）、休め
気が風前の灯火（ともしび）しかない
なんと、気が風前の灯火しかないとのこと・・^^;
デッド・オア・アライブの状態でした。
限界の限界突破してキャパを拡げてきたけれど、
それでも本物の限界が訪れていた瞬間でした。
確かにあの時は、義両親と旦那のことで話したり大変だった・・
プリン（飼い猫）のことも同時期にあったから、余計に。
当時と今は、雲泥の差で気力の量が違うことはわかっているのですが
お稲荷さんに聞いてみたんです。
私は、気力に溢れてきたとは思っているけど、もう大丈夫なのだろうか。
ホオリ様のキャンドルを作ったり、やりたい事が、これからも出来るのだろうか、子供達の笑顔と自分たちの笑顔と、守りきれて継続していくことは出来るのだろうかと・・
すると
もう大丈夫。
◯◯（味ぽん本名）なら出来る！ニコッ
やっぱり、もう、大丈夫なんですって！！！！
めちゃくちゃ優しいお稲荷さん・・・・
いつも私たち家族を見守ってくださる、
そして内宮になったことで、サロンのお客様の背中をも応援してくださる、自慢のお稲荷さんなのです！
↑この時の、以前のブログタイトル画像で説明しますが
今、私が感じているお稲荷さんは・・・・・・・・・・
こんな可愛いモフモフお稲荷さんではなく、、
漢（おとこ）〜！！！(笑)って感じの、男性なのです。爆
この儀式の後から！！！
正式なお稲荷さんのお宮であるからだと思います。
そして凄く優しいです。
それではまた！！！
来月あたり、サードアイオイルを作ろうと思っています！
オラに気力を！！！！
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